Agriculteurs et producteurs d'huiles d'olive en bio, nous travaillons en couple sur une exploitation entre Provence et Languedoc.
La conservation de l’huile d’olive
L’organisation de la récolte
Qu’est ce qu’une huile d’olive vierge extra ?
Pâte brisée à l’huile d’olive
250 g de farine 1 oeuf 1 pincée de sel 50 cl d’huile d’olive 3 à 4 cuillère à soupe…
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